chi sono
Irenè Matichecchia
Biologa Nutrizionista
Il mio percorso
Dalla teoria alla persona
Con l’esperienza ho imparato che conoscere la nutrizione è solo una parte del mio lavoro. L’altra è comprendere la persona che ho davanti.
Per questo, durante la prima visita, non mi fermo al peso, alla composizione corporea, agli esami o all’obiettivo da raggiungere. Cerco di ricostruire il quadro nel suo insieme: le abitudini alimentari, gli orari di lavoro, l’attività fisica, l’organizzazione familiare, i gusti, le difficoltà e il rapporto costruito nel tempo con il cibo.
Sono aspetti che considero essenziali, perché anche un piano nutrizionalmente corretto può diventare poco efficace se non tiene conto della quotidianità di chi deve seguirlo.
Il mio compito è quindi tradurre le conoscenze scientifiche in un percorso concreto, costruito sulla persona e non su un modello prestabilito. Un percorso che viene seguito nel tempo, valutato nei risultati e modificato quando cambiano le esigenze, le condizioni o gli obiettivi. E quando la situazione lo richiede, il lavoro nutrizionale entra naturalmente in dialogo con quello di medici e altri professionisti sanitari, perché considero il confronto tra competenze diverse una parte importante della buona pratica professionale.
Nutrizione nella vita reale
Nel mio lavoro parto da un principio semplice: l’alimentazione deve prendersi cura della salute senza perdere di vista la vita reale.
Mangiare, infatti, non significa soltanto soddisfare un fabbisogno nutrizionale. Significa anche famiglia, lavoro, abitudini, tradizioni, convivialità. Ci sono giornate organizzate e altre che lo sono molto meno, una cena fuori, un viaggio, un pranzo condiviso o semplicemente il piacere di mangiare qualcosa che ci piace.
Per questo non cerco di costruire un’alimentazione perfetta sulla carta. Cerco piuttosto di trovare, insieme alla persona, un equilibrio tra le sue necessità nutrizionali e ciò che può concretamente funzionare nella sua quotidianità.
Un percorso nutrizionale, per me, non dovrebbe essere una parentesi fatta di regole da rispettare fino al raggiungimento di un risultato. Dovrebbe diventare nel tempo uno strumento per conoscere meglio le proprie esigenze, fare scelte più consapevoli e imparare a gestire l’alimentazione con maggiore autonomia.
È questo l’obiettivo che considero più importante: non soltanto ottenere un risultato, ma fare in modo che quel risultato possa trovare posto nella vita della persona.
Non cerco la dieta perfetta.
Cerco, insieme alla persona,
il punto d’incontro tra ciò che le fa bene
e la vita che realmente vive.
Irenè Matichecchia
Oggi…
Oggi svolgo la mia attività professionale principalmente nel mio studio di Lecce e collaboro con strutture sanitarie nelle province di Taranto e Lecce.
Mi occupo di percorsi di nutrizione clinica, gestione del peso e alimentazione nelle diverse fasi della vita, con una particolare attenzione alla nutrizione femminile, dalla fertilità e gravidanza fino alla menopausa.
Parallelamente all’attività clinica continuo a dedicare tempo alla formazione e all’aggiornamento professionale, perché considero la qualità del mio lavoro strettamente legata alla qualità delle conoscenze sulle quali si basa.
Sono iscritta all’Ordine dei Biologi della Puglia e della Basilicata – Sezione A, n. PuB_A4559.
Conosciamoci di persona.
La prima visita è il momento in cui raccolgo la tua storia, valuto le tue esigenze e definiamo insieme da dove partire
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